云南食品包裝袋衛(wèi)生性能包括蒸發(fā)殘?jiān)ㄒ宜?、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗(yàn)。蒸發(fā)殘?jiān)欠从呈称钒b袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘?jiān)?、重金屬的可能性,殘?jiān)椭亟饘贂θ梭w健康產(chǎn)生不良影響,此外殘?jiān)€會直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。
云南食品包裝袋降解性能
根據(jù)產(chǎn)品的降解類型不同,可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。降解性能是反映產(chǎn)品在使用廢棄后被環(huán)境接納的能力,如果降解性能好,袋就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,成為碎屑,為自然環(huán)境所接納;如果降解性不好就不會被環(huán)境接納,從而形成“白色污染”。
云南食品包裝復(fù)合膜袋的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為以下幾類:
外觀應(yīng)平整,無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。
袋裝浸泡液,不得有異味、異臭、渾濁和脫色現(xiàn)象。
云南食品包裝袋小編需要指出的是,我國對食品包裝材料除上述的相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外,還有二個(gè)法律法規(guī):一是《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,二是《食品用塑料制品及原材料管理辦法》。
食品衛(wèi)生法的內(nèi)容比管理辦法要多,是綜合性的法律,而后者是專業(yè)性的,僅指塑料制品及原材料,管理范圍限在接觸食品的各種塑料食具、容器、生產(chǎn)管道、輸送帶和塑料做成的包裝材料及其所使用的合成樹脂和助劑。所謂塑料食具是指勺、匙、筷子等短時(shí)間接觸食品但要反復(fù)使用的塑料制品。所謂容器是指桶、瓶、盆、杯等盛裝食品的塑料制品。
此外,所謂生產(chǎn)管道是指食品加工過程中物料,特別是液體食品或飲料流過的管道,也應(yīng)包括貯灌在內(nèi)。所謂輸送帶是指運(yùn)送食品原料到加工設(shè)備中去的載體,而包裝材料是指單片和復(fù)合的瓶、桶、托盤、卷膜和袋,其中的卷膜包裝保鮮膜、封蓋膜和制袋膜。制造食品軟包裝、復(fù)合包裝材料的所有云南食品包裝袋廠家應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行這個(gè)管理辦法。